São Paulo, a maior cidade do Brasil, é um paraíso para os amantes da gastronomia. Com uma riqueza cultural que reflete a diversidade de sua população, a cidade oferece uma incrível variedade de sabores e pratos para explorar.
Se você está planejando uma visita à “Terra da Garoa”, prepare-se para uma jornada culinária emocionante. Neste guia, destacaremos alguns dos melhores lugares para desfrutar das delícias da gastronomia paulistana.
1. Mercado Municipal de São Paulo (Mercadão)
O Mercado Municipal, carinhosamente conhecido como “Mercadão”, é um dos pontos de partida ideais para explorar a culinária de São Paulo.
Lá você encontrará uma ampla seleção de ingredientes frescos, especiarias e produtos locais. Não deixe de provar o famoso sanduíche de mortadela, uma iguaria que atrai moradores e turistas.
2. Feira de São Joaquim
Localizada no tradicional bairro da Liberdade, a Feira de São Joaquim é um verdadeiro paraíso para os amantes da cozinha oriental.
Aqui você encontrará uma variedade impressionante de ingredientes asiáticos, desde peixes frescos até especiarias exóticas. Explore os corredores repletos de barracas de produtos japoneses, chineses e coreanos.
3. Bairros da Gastronomia
São Paulo é uma cidade de bairros, cada um com sua própria oferta culinária única. Não deixe de explorar:
- Bairro da Vila Madalena: Conhecido por sua vida noturna animada, este bairro também abriga diversos restaurantes e bares com culinária variada.
- Bairro do Bixiga: O epicentro da cultura italiana em São Paulo, famoso por suas autênticas cantinas e pizzarias.
- Bairro do Itaim Bibi: Um polo gastronômico com restaurantes contemporâneos e opções internacionais.
4. Restaurantes de Churrasco (Churrascarias)
A churrascaria é uma experiência fundamental para qualquer visitante em São Paulo. Desfrute de cortes suculentos de carne grelhada à moda brasileira em restaurantes renomados, como Fogo de Chão e Churrascaria Rodeio.
5. Pizzarias Tradicionais
A pizza é uma paixão em São Paulo, e a cidade é famosa por suas pizzarias. Experimente as pizzas em forno a lenha do Bráz e da Margherita, ou opte por lugares tradicionais como a Pizzaria 1900 e a Speranza.
6. Bares e Botecos
Não perca a oportunidade de vivenciar a cultura dos bares e botecos de São Paulo. Experimente petiscos como coxinha, pastéis e bolinhos de bacalhau acompanhados de uma cerveja gelada. O Bar do Veloso é famoso por suas coxinhas de frango.
7. Feiras Gastronômicas e Food Trucks
São Paulo é o lar de diversas feiras gastronômicas e food trucks que oferecem uma ampla gama de opções culinárias. Consulte os eventos locais para descobrir onde as próximas feiras estarão acontecendo.
8. Restaurantes com Estrelas Michelin
Se você procura uma experiência gastronômica de alta qualidade, São Paulo possui restaurantes premiados com estrelas Michelin, como o D.O.M., que oferecem pratos sofisticados e criativos.
9. Docerias e Cafeterias
Termine suas refeições com doces deliciosos e cafés em algumas das melhores docerias e cafeterias de São Paulo. A Casa Mathilde e a Confeitaria Dama são destinos populares para sobremesas.
Quando for conhecer a cidade de São Paulo, lembre-se de conhecer o Monaco, hotel em Guarulhos.